Kõik kohvist

Kohvi ajalugu ulatub kaugele. Kohv on nõutud ja üks enim kaubeldud tooteid maailmas. Kohvitaim on pärit Etioopiast, kust taim ja mitmed selle liigid on levinud kõikjale üle maailma. Kohvitaim kasvab tavaliselt ekvaatori ümbruses. Suurimad kohvitootjamaad on Brasiilia, Colombia ja Vietnam, kuid kohvikasvatusega on hakanud tegelema ka  Austraalia, Hiina ning isegi mõned Euroopa riigid.
 
Kohvitööstuses töötab miljoneid inimesi. Kõik, kohvikasvatajast röstija ja jaemüüjani, mängivad kohvi teekonnal olulist rolli. Kohv on hõrk, kuid keeruline jook. Täiusliku maitseelamuse nimel peavad kohvikasvataja, röstija, müüja ja tarbija kohvisse pühendumusega suhtuma.
 
Selles rubriigis on mitmesugust infot kohvi kohta: kohvi teekonna kirjeldus oast tassini ja vihjeid kohvi valmistamise kohta. Neid järgides saad täiusliku kohvi.