Šokolaaditrühvlid ja Presidentti Black Label

28.4.2017

Proovi Presidentti Black Label kohvi koos šokolaaditrühvlitega. Piimaga Black Label kohvi maitse harmoneerub suurepäraselt tumeda šokolaadi jõulise maitse ja kadakamarjade isikupärase aroomiga.

Vaja läheb
150g tumedat šokolaadi  
100ml vahukoort
1 tl peenelt purustatud Santa Maria kadakamarju
100g šokolaadilaaste

Valmistamine
Kuumuta vahukoor keemistemperatuurini. Haki šokolaad väikesteks tükkideks ja vala üle kuumutatud vahukoorega. Sega šokolaadi kuni see on sulanud, lisa kadakamarjad.
Valmistatud massi jahuta külmkapis 30-60 minutit nii, et see täielikult ei külmuks. Jahutatud massist vormi väikesed pallid ja veereta neid šokolaadilaastudes. Šokolaadilaastud võib asendada kakaopulbriga.

Back to top