Toorkohvi hinnad on suve jooksul järsult tõusnud. Juuni keskel tõusid NYC hinnad 12 aasta kõrgeimale tasemele - 130-135 Uscent/lb 170 Uscent/lb-le. Kohvi tooraine hindade tõus avaldab varasügisel mõju ka tarbijahindadele.

Gustav Paulig Ltd ostudirektori Katariina Aho sõnul on hindade tõus tingitud mitmetest asjaoludest. Lisaks toorkohvi tarne ja saagi prognoosile juhivad hinna kujunemist üha enam ka investorite ja fondide spekulatsioonid. Samuti mõjutab hindu USA dollari tugevnemine.

Juuni keskel hakkasid fondid ja investorid investeerima märkimisväärseid summasid toorkohvisse. Näiteks Kesk-Ameerikast saadud saak oli väljamüüdud juba selle aasta esimesel kolmandikul ning Kolumbia kohvide kättesaadavus on väikeste saakide tõttu juba teist aastat nõrk. Isegi suurimal tootjamaal Brasiilial on kohviubade pakkumisega raskusi. Uue saagi kohvioad tulevad turule alles nüüd augustis.

Kohvi tooraine hindade kujunemise ennustamine on raskendatud. Hinnatase võib jääda kõrgeks pikemaks ajaks, kui investorite huvi börsil püsib aktiivne . Brasiiliast tuleval uuel suurel saagil võib olla aga hindu tasandav mõju. Samas hoiab Kesk-Ameerika ning Kolumbia kõrgekvaliteediliste kohvide nappus hinnad kõrged ka järgmisel aastal. Aho märgib, et mõlemad on olulised maitsekomponendid meie kohvisortides.

Lisainformatsioon: 

Paulig Coffee Divisjon, ostudirektor Katariina Aho, tel +358 9 3198 234

Lisainformatsioon kohvist:

• Kohv on nafta järel teisel kohal maailmaturul enim kaubeldavatest kaupadest. Kohviga kaubeldakse kõigil suurematel börsidel, põhiliselt aga New Yorgi börsil (araabika) ja Londoni börsil (robusta).
• Enamus kohvid on segatud erinevatest päritolumaa kohvidest, mis omavad kõik erinevaid karaktereid ja nüansse. Igal Pauligi kohvisordil on oma hoolikalt valitud maitseprofiil tarbijale, kes hindab just erinevaid maitseid.
• Tänu professionaalsele segamisprotsessile püsivad erinevate Pauligi kohvide maitseomadused samad pakist pakki ja aastast aastasse, olenemata kohvi tooraine kasvukohast ja ilmastikutingimustest.

Paulig Group

Paulig Group on ettevõte, mis on spetsialiseerunud kõrgekvaliteediliste maitseainete, rahvusvaheliste toidukontseptsioonide ning kohvi tootmisele ja turustamisele. Ettevõte on esindatud 12 Põhja-ja Lääne-Euroopa riigis, Baltimaades, Venemaal ja selle lähipiirkondades. Paulig Group’i müügitulu ületas eelmisel aastal 700 miljonit eurot ning firmas töötab ligi 2000 inimest.

Paulig on juhtiv kohvitootja Soomes ja Baltimaades ning suuruselt teine Venemaal. Ettevõte pakub oma teenuseid ja tooteid jaekaubandusele, Horeca sektorile ning kontoritele. Pauligi kohviautomaatide teenuste pakkumiste eest kannab hoolt tütarettevõte Vendor Group. Populaarseimad Pauligi tooted Soomes on Juhla Mokka, Presidentti, Brazil ja Paulig Mundo, samuti ka külm kohvijook Frezza ja kakaojook Tazza. Venemaa ja Baltimaade populaarseimad tooted on Paulig Classic, Paulig President ning Paulig Espresso tooted. Ettevõtte peakontor ja äsjavalminud tehas asuvad Vuosaaris Helsingis.

Santa Maria tegeleb maitseainete ning rahvusvaheliste toidukontseptsioonidega. Santa Maria on juhtiv maitseainete kaubamärk Põhjamaades ja Balti riikides ning juhtiv Tex-Mex toodete tootja Euroopas. Santa Maria tooteid müüakse ligi 40 riigis. Firma omab oma tootmisettevõtteid mitmes Euroopa riigis. Santa Maria peakontor asub Mölndal’is Rootsis Göteborg`i lähedal.

Maitseainetetööstuse alla kuulub ka tööstusmaitseainetedivisjon, millel on müügiettevõtted Põhjamaades ning modernne tootmistehas Eestis. Samuti ka Oskar-Puljonki, mis toodab kõrgekvaliteedilisi kastmeid ja puljongeid.