Espresso on lühike ja kange kohvijook, mida võib tarbida puhtalt või kasutada muude kohvijookide põhjana.
Espresso pärineb algselt Itaaliast. Sõna „espresso“ tähendab jooki, mis on kiirelt ja personaalselt just sinule valmistatud. Espressot kasutatakse ka paljude teiste kohvijookide põhjana, näiteks caffé latte, cappuccino ja americano.
Espresso valmistamiseks on vaja espressomasinat, mis surub kõrge rõhu abil kuuma vee läbi peenelt jahvatatud kohvi. Kui espresso on õigesti valmistatud, siis tekib selle pinnale kuldpruun crema kiht (CREMA LINK).