Flat white

Flat white on espressopõhine kohvijook, milles espressot katab õhuke piimavahu kiht. Nagu nimigi ütleb, peab see jook olema flat ehk pealt sile.

Flat white pärineb Austraaliast. Flat white’i valmistades valatakse kergelt vahustatud piim topeltespresso peale. Cappuccino’ga võrreldes sisaldab flat white vähem piima ning seega on joogis kohvi maitset tugevamalt tunda.

Tavaliselt serveeritakse flat white’i joogiklaasis või cappuccinoga sarnaselt portselantassis. Baristade jaoks on õrna piimavahu tõttu flat white’i peale latte arti lihtne teha. Tegemist on tõeliselt suurepärase joogiga, mis pakub cappuccino ja latte sõpradele mõnusat vaheldust.

Õpi selgeks kohviterminid

Avasta Kohvipeediat
Back to top