Paulig Arabica Selected on madala happesusega harmooniline kohviubade segu. Selle pehme tasakaalustatud maitse on saavutatud kasutades hoolikalt valitud Ladina-Ameerikast pärit araabika kohviube ning aeglasemat röstimist. Aeglase rösti puhul kuumutatakse kohviubasid madalamal temperatuuril - see aeglustab röstimisprotsessi ning seeläbi pehmendab kohviubade maitset ja vähendab nende happesust. Aeglase röstimise meetodit eelistavad paljud kohvispetsialistid, sest see garanteerib, et kohvi pehme ja rikkalik maitse ja aroomid jõuavad võimalikult ehedal kujul sinu kohvitassi.

Arabica Selected kohvisegu luues võtsime arvesse kõik valmistusmeetodid. Oad sobivad suurepäraselt nii automaatse kohvimasinaga kohvi valmistamiseks kui sobiva jahvatusastme korral ka filterkohvimasinaga, presskannuga või muude meetoditega kohvi tegemiseks. Pole vahet, mis valmistusmeetodit kasutad - maitse püsib ikka sama.

Kogu Pauligi kohv pärineb tõestatult jätkusuutlikest allikatest alates aastast 2018.