KOHVI TOOTMISE UBA

Kohvi kasvatakse troopikas, nn kohvivööndis. Peamised kohvi tüübid on rikkalik araabika ja kangem robusta. Lisaks neile on kindlaks tehtud ligikaudu 60 alamliiki, millest igaüks on erineva maitsega. Sellel lehel saate lähemalt tutvuda erinevate ubadega, samuti kohvi tootmise ja selle ajalooga.

Kohvi ajalugu

Paulig asutati 1876. aastal. Seevastu kohvi juured ulatuvad palju kaugemasse minevikku. Arheoloogiliste väljakaevamiste põhjal on jõutud järeldusele, et tänapäeva Etioopia territooriumil on looduslik kohv kasvanud juba inimasustuse algusest saadik.

Järgmine samm õnnelike kohviubade teekonnal

2. Kohvikasvatajad ja kohvikasvatus

Loe täpsemalt siit